Tikka Masala
Hvor skal jeg start med sådan en ret som Tikka masala! Tikka masala er den Britiske nationalret, så stor er deres kærlighed til karry. Dette er forståeligt, fordi tikka masala er en mild karry, som de fleste ville sætte pris på. Det har en dybde af smag med tomatpuré, mandler …