Tikka Masala
Hvor skal jeg start med sådan en ret som Tikka masala! Tikka masala er den Britiske nationalret, så stor er deres kærlighed til karry. Dette …
Chicken korma
Korma er bare et navn. Denne BIR-karry har ikke meget tilfældes med “Korma” som på Hindi betyder Braiseret. Men det smager godt og står ALTID …