Aloo (Kartoffel) karry
Kartoflerne er hovedingrediensen i denne karryret, som faktisk er en hovedret, den er blandet med forskellige grønsager, som f.eks. blomkål eller spinat. Jeg bruger tit …
Hvidløg og ingefærs pasta
En vigtig ingrediens I det BIR-køkken. I de fleste retter bruges hvidløg og ingefærs pasta. Duften af hvidløg og ingefærs pasta er ikke til at …