Tørret bukkehornkløver blade
Eller dried fenugreek/kasuri methi er en flittig brugt ingrediens i det indiske køkken Det giver indisk mad en meget aromatiske smag og den er også …
Ghee
Ghee er en type klaret smør, som er vigtig i såvel indisk og pakistansk madlavning. Ghee fremstilles ved at opvarme usaltet smør ved meget lav …